ごあいさつ

魚儀は1947年2月に創業しました魚屋です。当時は鮮魚小売り及び仕出しが中心でした。 現在の主力商品は「骨なし切り身」、手作業で小骨まで丁寧に抜き取った魚の切り身です。 もともと、ご年配の方向けに安全で食べやすいように考案された商品ですが、 病院食・介護食だけでなく、広く一般でも食されるようになりました。 魚儀では、季節により約30種類の骨なし切り身をご提供しています。 この度、新たにオンラインストアを始めることになりました。 全国の皆様に、手軽に美味しく魚を味わっていただけるように、 漬け込みに使用する素材の品質にもこだわり、丁寧に漬け込んで、仕上げました。 どうぞご利用ください。